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Porchetta di Campli o Porchetta italica

La Porchetta di Campli, o Porchetta Italica viene definita così dopo che resti di maiale furono rinvenuti durante gli scavi della necropoli di Campovalano, vantando quindi una storia documentata sicuramente millenaria.

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Tacchino alla Canzanese

Il territorio interessato dalla preparazione di questa pietanza corrisponde a quello dei comuni della vallata dei fiumi Vomano e Tordino e, in misura minore, i territori più nord della Val Vibrata e più a sud della Val Fino.

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Ventricina di Crognaleto

Insaccato tipico

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Villa Gramenzi

punto vendita

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