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miele
Miele di Acacia Cordoni

Consistenza: Fluido
Fioritura: Acacia
L'Acacia è un albero o arbusto che fiorisce da fine Aprile ai primi di Maggio, offrendo alle api grandi quantità di nettare.
Il miele di Acacia oltre alla suo noto sapore delicato e poco persistente ha diverse qualità terapeutiche: è corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco. In cucina si usa come dolcificante naturale e come miele da tavola.
Il miele di acacia (sinonimo di "robinia"), molto delicato, accompagna la degustazione dei formaggi e puo' essere usato come sostituto dello zucchero.


Colore: Giallino, quasi incolore
Sapore: Delicato, poco dolce
Tipi di confezioni disponibili: Vasetti da 1kg e 500g
Disponibilità prodotto: 10/15q annui


 

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